Novo Progresso poderá ter um laticínio

Novo Progresso terá um laticínio no valor de 220 mil reais, com capacidade de processar quatro mil litros de leito por dia.

O projeto que está em fase de análise, será liberado nos próximos dias, o financiamento é pelo Banco do Brasil, vai atender um grupo de vinte produtores familiares. O projeto prevê a compra de vacas leiteiras para melhoria do plantel já existente, a unidade é composta por uma câmara fria com capacidade para quatro mil litros, um tanque pasteurizador, empacotador, equipamentos para a produção de queijo, doce e outros.

Atendendo às solicitações dos produtores, o SIPRUNP (Sindicato dos Produtores Rurais de Novo Progresso), em parceria com a Secretaria Municipal de Agricultura, elaborou e está viabilizando o projeto. Por se tratar de produtores familiares a EMATER vai dar toda a assistência técnica que se fizer necessária. A produção será fornecida à merenda escolar.

Os produtores serão treinados para a produção da matéria prima e capacitados para trabalharem no laticínio.

Agamenon Meneses, presidente do SIPRUNP acrescentou que, se outras pessoas se interessarem por um novo projeto, podem organizar grupos com pelo menos vinte componentes, de preferência da mesma vizinhança e procurar o sindicato. E quem tiver interesse na compra de equipamentos como; ordenha mecânica, teste de mastite, aplicador de iodo, pega-mosca e produtos de higiene também estão à disposição.